Adegas Peñafiel

Bodegas Peñafiel, fundada em 2003 como o sonho compartilhado de um grupo de amigos, representa a união entre tradição e modernidade no coração da Ribera del Duero. Situada numa adega de pedra que fica junto ao imponente Castelo de Peñafiel, está localizada no coração da “Golden Mile” da denominação, um enclave privilegiado para a produção de vinhos de qualidade.

A direção enológica é da responsabilidade de Mónica García, que conduz cada vindima com rigor e sensibilidade. Sob sua supervisão, as uvas Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon e Verdejo são selecionadas em vinhedos próprios cultivados em algumas das melhores parcelas da região.

O compromisso da adega com a excelência reflete-se num processo minucioso: colheita manual, trabalho independente na parcela e dupla seleção de uvas, primeiro no campo e depois na adega. Tudo isto aliado à utilização de leveduras nativas e à aplicação de tecnologias modernas que respeitam os métodos tradicionais, preservando a autenticidade do terroir.

Os vinhos da Bodegas Peñafiel são um reflexo do seu ambiente: o clima extremo, os contrastes da terra e a riqueza da sua paisagem. Cada garrafa transmite equilíbrio, estrutura e elegância. Dos tintos envelhecidos e de reserva aos brancos aromáticos de Rueda, todos expressam a essência da Ribera del Duero e a visão da sua equipa de enologia.

Mais do que uma vinícola, Bodegas Peñafiel é uma história de amizade, dedicação e paixão pelo vinho, que convida você a descobrir e desfrutar da magia da Ribera del Duero em cada copo.