Aspeto
Prata ouro no copo. Um cuvée vibrante e elegante.
Informação
PERRIER-JOUËT Grand Brut
Castas
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Pinot Meunier
Chardonnay
Origem
França
França
Teor alcoólico
12.0º
Esgotado
44,90€
55,00 €
-18%
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PERRIER-JOUËT Grand Brut
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Notas de prova
Aroma
Aromas florais, arredondados por frutas frescas e notas de brioche amanteigado e baunilha.
Boca
Nítido e leve, combina frescura com um final persistente, rico e generoso.
Temperatura de serviço
6-8
Harmonização
Carnes brancas
Sobremesas com frutas
ostras
Descrição
As origens do Perrier-Jouët Grand Brut remontam a 1846, quando a Maison Perrier-Jouët lançou seu histórico Cuvée K, o primeiro champanhe levemente dosado do mundo no estilo agora conhecido como "brut".
O Cuvée K era dosado com um nível de açúcar inferior a 5%, um valor muito baixo para uma época em que os champanhes frequentemente continham até 40% de açúcar. A Maison Perrier-Jouët tornou-se famosa pelos seus champanhes brutos, que conseguiu produzir porque as suas uvas de alta qualidade exigiam muito pouco açúcar adicionado, uma filosofia que continua até hoje.
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