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London Dry Gin não é uma denominação geográfica de origem, mas um estilo de produção estritamente regulamentado que garante um destilado de alta qualidade, com um sabor predominante de zimbro e sem aditivos após destilação.
Para ter esse nome legalmente, o gin deve atender a critérios de produção específicos:
- Ingredientes: Deve ser usado um álcool de base neutra de origem agrícola (geralmente de grãos) e produtos botânicos 100% naturais.
- Teor de açúcar: É "seco" porque tem um limite de açúcar residual extremamente baixo, máximo 0,1 gramas por litro.
- Graduação: É destilado a um mínimo de 70% ABV e engarrafado com um mínimo de 37,5% ABV.
Informações sobre Gin Seco Londres
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London Dry Gin não é uma denominação geográfica de origem, mas um estilo de produção estritamente regulamentado que garante um destilado de alta qualidade, com um sabor predominante de zimbro e sem aditivos após destilação.
Para ter esse nome legalmente, o gin deve atender a critérios de produção específicos:
- Ingredientes: Deve ser usado um álcool de base neutra de origem agrícola (geralmente de grãos) e produtos botânicos 100% naturais.
- Teor de açúcar: É "seco" porque tem um limite de açúcar residual extremamente baixo, máximo 0,1 gramas por litro.
- Graduação: É destilado a um mínimo de 70% ABV e engarrafado com um mínimo de 37,5% ABV.
