Aspeto
Apresenta um tom amarelo dourado pálido, limpo e brilhante. A sua cor intensa para um branco antecipa concentração e riqueza aromática, reflexo da maturidade da uva e do estilo do vinho.
Informação
LAWSON´S DRY HILLS Gewurztramier 2020
Castas
Gewurztraminer
Origem
Nova Zelândia
Nova Zelândia
Colheita
2020
Teor alcoólico
14.0º
20,50€
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LAWSON´S DRY HILLS Gewurztramier 2020
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Preço total:
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Notas de prova
Aroma
É expressivo, envolvente e floral. Predominam aromas de pétalas de rosa, lichia e frutas tropicais como manga e melão, acompanhados por delicadas notas picantes de gengibre e noz-moscada. Perfil aromático exótico e sedutor, muito característico da casta.
Boca
É untuoso, amplo e de textura macia. A acidez equilibrada sustenta o corpo médio-alto do vinho, proporcionando frescura e harmonia. Os sabores refletem fielmente o que se percebe no nariz, com longa persistência e final picante e levemente seco, que proporciona elegância e estrutura.
Harmonização
Pratos asiáticos
Foié
Queijo
Descrição
LAWSON’S DRY HILLS Gewürztraminer 2020 é uma excelente interpretação de uma das variedades mais aromáticas do mundo, cultivada na região de Marlborough, na Nova Zelândia. Este rótulo reflete o compromisso da vinícola com a excelência, autenticidade varietal e profundo respeito pelo terroir. Desde a sua primeira colheita em 1991, Lawson's Dry Hills tem sido reconhecida pela sua capacidade de trabalhar com esta casta complexa e exigente, conseguindo vinhos de grande equilíbrio e personalidade.
Proveniente de vinhas selecionadas, onde as condições climáticas frescas permitem uma maturação lenta e progressiva, esta colheita beneficia de uma gestão precisa tanto na vinha como na adega. A vindima foi realizada no momento certo para preservar a riqueza natural da casta sem perder frescura nem estrutura.
A vinificação combina técnicas tradicionais com uma abordagem moderna que procura maximizar a expressão varietal sem sacrificar a elegância. Parte do mosto é fermentada lentamente a baixas temperaturas em aço inoxidável, enquanto outra fração pode amadurecer brevemente sobre borras finas para adicionar textura e complexidade. O resultado é um vinho que reflete fielmente a variedade e o estilo distinto da vinícola.
A safra 2020 de Lawson's Dry Hills Gewürztraminer reafirma o lugar de Marlborough como uma origem inesperadamente excelente para esta variedade de origem alsaciana. Com uma produção limitada e cuidada, é um rótulo que se destaca pela identidade, equilíbrio natural e potencial de evolução na garrafa, oferecendo uma expressão sofisticada desta casta única.
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