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CONTAGEM DA CORTINA Pedro Ximenez
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El vino Pedro Ximénez es un vino dulce y suave, se obtiene tomando el sol de las uvas, los racimos se distribuyen en una hierba de esparto trenzada donde los granos se secan lentamente. Una vez que se presionan las pasas, se obtendrá un mosto denso, un verdadero jugo de pasas. La producción y posterior crianza darán lugar a los grandes dulces de Pedro Ximénez.

Bodegas Alvear

CONTAGEM DA CORTINA Pedro Ximenez

75cl |
Uva
Castas 100% Pedro Ximénez
Origem
Origem
Espanha Espanha
Teor alcoólico
Teor alcoólico 15.0º
9,79€
Imposto incluído
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El vino Pedro Ximénez es un vino dulce y suave, se obtiene tomando el sol de las uvas, los racimos se distribuyen en una hierba de esparto trenzada donde los granos se secan lentamente. Una vez que se presionan las pasas, se obtendrá un mosto denso, un verdadero jugo de pasas. La producción y posterior crianza darán lugar a los grandes dulces de Pedro Ximénez.

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Preço total: 9,79 €

Notas de prova

Aspeto

Mogno brilhante com tons iodados.

Aroma

Intenso. Notas de frutas passas, caramelo de café, chocolate e notas de licor.

Boca

Elegante, espaçoso e doce. Surgem as notas que o seu aroma antecipa, com notas de café torrado, chocolate e passas. Muito longo.

Temperatura de serviço

12-14ºC

Harmonização

Queijo Queijo

Descrição

Elaborado com uvas 100% Pedro Ximenez, passadas ao sol e posteriormente envelhecidas em barricas de carvalho americano pelo sistema criaderas e soleras.

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