Aspeto
Vermelho cereja profundo com borda granada, limpo e brilhante.
94
PEÑÍN
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GRAN RODMA 2022
Recomendado
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Notas de prova
Aroma
Complexo e sedutor, com aromas de fruta preta madura, alcaçuz, especiarias doces e notas de vegetação rasteira. Predominam notas balsâmicas e licorosas.
Boca
Na boca, os taninos são finos e aveludados, perfeitamente integrados, proporcionando uma estrutura robusta e encorpada. A sua boa acidez equilibra o conjunto, proporcionando uma experiência harmoniosa. O final é longo, com memórias persistentes de fruta preta e notas de especiarias.
Harmonização
Caça
Ensopado
carne vermelha
Descrição
Gran Rodma 2022 de Finca Rodma representa a expressão máxima do projeto Rodma em Ribera del Duero. Elaborado com uvas Tempranillo provenientes de vinhedos de baixo rendimento e cuidadosamente selecionados, este vinho combina intensidade, complexidade e elegância. No nariz apresenta grande riqueza aromática, com notas de fruta preta madura, cassis e ameixa, integradas com nuances de especiarias doces, cacau, café e leves notas tostadas derivadas do envelhecimento preciso em barricas. Na boca é amplo, estruturado e envolvente, com taninos poderosos mas bem polidos, excelente equilíbrio e persistência longa e profunda. Um vinho sério e sofisticado, ideal para grandes ocasiões e para acompanhar carnes vermelhas, guisados intensos e pratos de caça.
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