Aspeto
Cor vermelho rubi com reflexos granada, intensidade média-alta e brilho limpo.
90–92
PEÑÍN
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O CARISMÁTICO 2021
36,55€
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Notas de prova
Aroma
Aromas complexos de frutos vermelhos maduros (cereja, framboesa), notas florais e um fundo mineral que lembra terra molhada e granito.
Boca
Entrada fresca e equilibrada, com taninos macios e bem integrados. O paladar médio é sedoso, com boa acidez e final persistente e elegante, com notas frutadas e picantes.
Harmonização
Carnes brancas
Ensopado
Salsichas
Cogumelos
carne vermelha
Queijo
Descrição
Los Carismáticos 2021 é um vinho da propriedade da Galiza, elaborado com uvas selecionadas principalmente da casta Mencía, acompanhadas por outras cepas tradicionais da região. A sua produção caracteriza-se por uma viticultura sustentável e uma produção cuidada que procura realçar as características únicas do solo e do clima atlântico galego.
O vinho reflete a tradição vitivinícola galega com uma abordagem moderna, captando a frescura natural e as nuances minerais das suas vinhas. O seu envelhecimento, realizado em barricas de carvalho cuidadosamente selecionadas, proporciona estrutura e equilíbrio sem perder a essência da fruta ou a identidade regional.
Los Carismáticos 2021 é uma expressão comprometida com o respeito pelo meio ambiente e pela qualidade, perfeita para os amantes dos autênticos vinhos galegos que procuram profundidade e personalidade em cada copo.
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