Aspeto
Cor âmbar dourado brilhante, com reflexos quentes e acobreados. Limpo, denso e com boa formação de rasgos no copo, indício de estrutura e riqueza.
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ÁRVORE DE ESPECIARIAS DA CAIXA DE BÚSSOLA
Tipo
Uísque
Origem
Escócia
Escócia
Teor alcoólico
46.0º
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77,05€
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ÁRVORE DE ESPECIARIAS DA CAIXA DE BÚSSOLA
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Notas de prova
Aroma
Aromas intensos e envolventes de especiarias doces como canela, cravo e noz-moscada. Notas de baunilha, creme de pasteleiro e fundo de frutas maduras (maçã, pêra e casca de laranja). Elegante e complexo, com carvalho tostado bem integrado.
Boca
Entrada suave, cremosa e com boa amplitude. O carvalho picante domina sem ser agressivo, acompanhado de sabores de biscoito amanteigado, mel, gengibre e notas de frutas secas. Equilíbrio entre doçura e estrutura, com textura sedosa e persistente.
Descrição
Compass Box Spice Tree é uma expressão refinada e original dentro do mundo do blended malt escocês. Criado pela inovadora casa Compass Box, este whisky destaca-se pela aposta na maturação em barricas com aduelas novas de carvalho francês tostado, uma técnica rara na Escócia que proporciona uma profundidade picante única.
Inspirado nos grandes vinhos de Bordéus e no potencial aromático do carvalho, Spice Tree combina maltes das Highlands – principalmente da região de Clynelish – para alcançar um perfil sofisticado e quente, dominado pela influência do carvalho, sem recorrer a coloração ou filtragem a frio. O blend final resulta num whisky redondo, complexo e equilibrado, celebrando as especiarias doces, a estrutura e a elegância.
Este whisky representa o espírito inovador da Compass Box: quebrar os moldes do quadro jurídico escocês para criar algo autêntico, provocador e surpreendente, sem perder de vista a tradição.
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