Aspeto
Cor âmbar profundo com reflexos dourados escuros, limpo e brilhante. A sua intensidade visual reflecte o seu longo envelhecimento em barricas.
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Cor âmbar profundo com reflexos dourados escuros, limpo e brilhante. A sua intensidade visual reflecte o seu longo envelhecimento em barricas.
Aromas complexos e envolventes. Destacam-se notas de caramelo, frutos secos (figo, tâmara), mel e baunilha, acompanhadas por toques de couro, especiarias suaves, carvalho tostado e um subtil fundo floral característico do arroz.
Entrada sedosa e redonda. Na boca mostra uma excelente integração entre doçura e madeira, com sabores de fruta madura, especiarias, nozes, baunilha, cacau macio e caramelo torrado. Equilibrado e profundo, com uma textura rica que preenche a boca.
Kujira 15 Anos é uma expressão refinada da arte do whisky japonês, feito em Okinawa a partir de arroz 100% japonês e envelhecido por 15 anos. Esta longa maturação em barricas de carvalho branco americano proporciona profundidade e complexidade, mantendo a elegância e suavidade que caracteriza o arroz como grão base.
Ao contrário dos whiskies tradicionais feitos com cevada ou milho, Kujira adota uma abordagem autêntica e diferente, usando métodos de fermentação inspirados no awamori, uma antiga bebida de Okinawa. Isso lhe confere um caráter único, delicado e exótico.
Cada gota de Kujira 15 Anos reflete a paciência, tradição e inovação da destilaria. Seu caráter sofisticado o torna uma opção de destaque no mundo do whisky japonês, ideal para os paladares mais exigentes que procuram algo verdadeiramente diferenciado.