Aspeto
Rojo rubí intenso con ribetes violáceos. Capa cubierta y brillante. Aspecto juvenil y atractivo.
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LA GREÑA 2021
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Notas de prova
Aroma
Fruta negra y roja madura, notas de regaliz, especias y un mineral bien definido. Vino con personalidad propia y carácter bien expresado.
Boca
Potente y con buena estructura, taninos firmes pero maduros. Acidez equilibrada. Final largo con notas de fruta oscura y mineral.
Temperatura de serviço
16 - 18°C.
Descrição
Uvas colhidas manualmente em caixas de 14 kg, provenientes do Pago de Cuba Negra plantado em 1910, desengaçadas e maceradas durante 24 horas com a correspondente prensagem e fermentadas em foudre de 750l de carvalho austríaco.
Envelhecimento de 12 meses, 6 deles sobre borras.
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