Petit Verdot

A Petit Verdot é uma variedade de uva tinta originária de França, tradicionalmente associada à região de Bordeaux, onde faz parte das variedades utilizadas nas clássicas vindimas bordélesas.

É uma variedade de maturação tardia, pelo que necessita de climas suficientemente quentes e de estações longas para atingir uma maturação adequada. Precisamente por esta razão, encontrou boas condições em numerosas regiões vitivinícolas espanholas.

Produz vinhos de cor muito intensa, corpo, elevada concentração e uma importante estrutura tânica. A sua personalidade marcante faz com que tenha sido tradicionalmente utilizada em pequenas proporções para conferir cor, estrutura e complexidade a outros vinhos, embora atualmente também existam excelentes Petit Verdot monovarietais.

No nariz pode apresentar aromas de fruta negra madura, amora, ameixa, violeta, especiarias, ervas e notas balsâmicas. Com estágio em madeira, pode desenvolver nuances de cacau, café, cedro, tabaco e especiarias.

Em Espanha é cultivada especialmente em regiões de clima quente como Castela-La Mancha, Extremadura, Andaluzia e algumas zonas do Levante, onde as condições permitem que complete melhor o seu longo ciclo de maturação.

Nome: Petit Verdot
Cor: Tinta
Origem: França (Bordeaux)
Maturação: Tardia
Corpo: Alto
Acidez: Média-alta
Taninos: Elevados
Aromas habituais: amora, ameixa, violeta, especiarias e notas balsâmicas
Usos: vinhos monovarietais e vindimas
Potencial de guarda: Alto