Aspeto
Possui uma cor amarelo pálido brilhante.
Informação
SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023
Castas
Sauvignon Blanc
Origem
Nova Zelândia
Nova Zelândia
Colheita
2023
Teor alcoólico
12.5º
Esgotado
27,80€
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SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023
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Notas de prova
Aroma
Intensamente aromático no nariz, dominado por notas de maracujá, groselha, toranja e delicadas nuances herbáceas e minerais que lembram a brisa costeira.
Boca
Na boca é vibrante e refrescante, com acidez perfeitamente equilibrada, textura sedosa e um final longo que convida a continuar a beber.
Harmonização
Sushi
ostras
Ceviche
Descrição
SAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 é uma expressão única que vem de um terreno específico em Marlborough, um lugar privilegiado onde o clima fresco e os solos pedregosos conferem carácter e personalidade a cada cacho. A filosofia da gama Pioneer Block consiste em vinificar separadamente pequenas parcelas com identidade própria, captando em cada garrafa o espírito único do terroir de onde provém.
Este vinho destaca-se pelo seu estilo vibrante, fiel ao carácter mais puro do Sauvignon Blanc neozelandês, mas com uma elegância e complexidade que reflectem a experiência e sensibilidade da equipa na vinha e na adega. Fermentado cuidadosamente para manter a frescura e respeitar a fruta, torna-se uma opção versátil para acompanhar uma grande variedade de pratos.
Pioneer Block 1 não é apenas um vinho, mas também um tributo à diversidade das paisagens de Marlborough e à visão de Saint Clair de fazer vinhos com um profundo senso de lugar. É perfeito para quem procura autenticidade, equilíbrio e uma história para contar em cada copo.
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