Aspeto
Na taça aparece com tom amarelo limão e reflexos esverdeados.
Informação
BRANCO DE MATASNOS 2024
Castas
Viognier
Verdejo
Chardonnay
Verdejo
Chardonnay
Colheita
2024
Teor alcoólico
14.0º
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BRANCO DE MATASNOS 2024
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Notas de prova
Aroma
O nariz revela frutos maduros de caroço (pêssego, damasco), nuances tropicais (ananás), juntamente com um fundo de ervas finas que lhe conferem um perfil muito distinto.
Boca
Na boca surpreende pela textura, graças ao trabalho sobre as borras e à fermentação parcial em madeira, que lhe confere volume sem perder frescura. O final é longo, com carácter mineral marcado pelos solos calcários, e uma memória persistente de fruta branca e delicadas notas herbáceas.
Queijo macio
Arroz
Peixe
Descrição
O Blanco de Matasnos 2024 nasce nos vinhedos a mais de 800 m de altitude na área da Bodega Bosque de Matasnos, onde a amplitude térmica do outono favorece uma maturação lenta e complexa.
Esta safra combina variedades brancas características, como Chardonnay, Viognier e Verdejo, para oferecer um branco com personalidade.
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