Aroma
Frutas exóticas, pêssego, baunilha, madeira macia.
Informação
NEW GROVE SAVOIR FAIRE 15 Anos Belle Vue Vintage 2005
Tipo
Rum
Origem
Ilhas Maurícias
Ilhas Maurícias
Teor alcoólico
45.0º
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39,90€
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NEW GROVE SAVOIR FAIRE 15 Anos Belle Vue Vintage 2005
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Notas de prova
Boca
Boa presença de madeira (devido ao envelhecimento), frutos maduros (manga, ananás, pêssego), também notas de especiarias como pimenta preta, noz moscada, cravinho.
Descrição
O uso de barris de carvalho francês + barris de conhaque o torna mais elegante e diferente de muitos rum tropicais padrão.
Perfil relativamente macio no palato (45%), mas complexo: tanto fruta madura como madeira/especiarias.
Origem de uma única propriedade. Todo o melaço vem da fazenda “Belle Vue”.
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