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THAYA APRI Pinot Noir 2022
Informação

THAYA Apri Pinot Noir 2022 es un vino blanco elaborado a partir de uvas tintas, sorprendente por su elegancia, frescura y carácter floral. Una expresión original del Pinot Noir vinificado en blanco, perfecta para paladares curiosos y amantes de lo diferente.

THAYA APRI Pinot Noir 2022

75cl |
Uva
Castas Pinot Noir
Origem
Origem
República Tcheca República Tcheca
Teor alcoólico
Teor alcoólico 12.5º
36,25
Informação

THAYA Apri Pinot Noir 2022 es un vino blanco elaborado a partir de uvas tintas, sorprendente por su elegancia, frescura y carácter floral. Una expresión original del Pinot Noir vinificado en blanco, perfecta para paladares curiosos y amantes de lo diferente.

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THAYA APRI Pinot Noir 2022 36,25 €
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Notas de prova

Aspeto

Cor amarelo palha muito pálido com reflexos prateados. Limpo, brilhante e com boa fluidez no copo. À primeira vista surpreende por se tratar de um vinho branco feito a partir de uvas tintas.

Aroma

Aromaticamente expressivo e delicado. Aparecem notas sutis de frutas vermelhas frescas como framboesa branca e morango, acompanhadas de nuances cítricas (toranja, limão), flores brancas e um fundo mineral que lembra pedra molhada. Tudo muito integrado e elegante.

Boca

Na boca é seco, fresco e vibrante. Possui uma acidez muito bem equilibrada que lhe confere tensão e um passo ágil. Sua textura é suave, com corpo leve a médio, e deixa um final limpo, frutado e levemente salino. Muito bebível, ideal para quem procura vinhos com personalidade e frescura.

Harmonização

Pratos asiáticos Pratos asiáticos
Queijo Queijo

Descrição

THAYA APRI Pinot Noir 2022 é uma interpretação contemporânea desta casta clássica, produzida no coração da Morávia, onde os solos calcários e o clima continental marcam inequivocamente o perfil do vinho. A vinícola THAYA aposta na viticultura sustentável e trabalha na vinícola que prioriza a autenticidade e a intervenção mínima, buscando captar a essência do terroir em cada garrafa.

O nome APRI reflete a ideia de abertura e descoberta, convidando você a explorar uma versão do Pinot Noir que combina a tradição da Europa Central com uma sensibilidade moderna. O envelhecimento cuidadoso em carvalho traduz-se num equilíbrio natural e numa estrutura elegante, respeitando sempre o carácter varietal e a frescura que define as vinhas da região.

Para além da técnica, este vinho transmite a filosofia da THAYA: criar vinhos que representem não só uma origem, mas também uma forma de compreender a terra, o tempo e o trabalho artesanal. THAYA APRI Pinot Noir 2022 é, em última análise, um reflexo sincero da Morávia e da visão de uma vinícola que olha para o futuro sem perder de vista as suas raízes.