Aspeto
Cor vermelho cereja com brilho realçado.
93
PARKER
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LA VIZCAINA EL RAPOLAO 2022
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LA VIZCAINA EL RAPOLAO 2022
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Notas de prova
Aroma
Aromas de frutas vermelhas e notas florais. É muito picante, mineral e expressivo.
Boca
Calor leve e taninos firmes tornam-no um vinho sério, poderoso, longo e com agradável sabor a fruta temperada.
Temperatura de serviço
16º
Harmonização
carne vermelha
Salsichas
Descrição
El Rapolao de La Vizcaína de Vinos é um vinho de grande elegância e frescura, uma expressão fiel do seu terroir de origem. É um vinho sério, fluido e expressivo, apresenta uma acidez mais notável que os restantes vinhos da adega, com boca sedosa e harmonia invejável. Combina intensas notas balsâmicas, quase mentoladas e de eucalipto, com frutos silvestres e pequenas flores.
El Rapolao é um terreno situado numa encosta orientada a norte com bastante declive. Por ser tão inclinado, não permite trabalhar com máquinas. Deparamo-nos com uma delícia floral, com paladar fino e acidez vibrante. Um facto interessante: é o vinho da vinha preferida de Raúl Pérez, um terreno que ninguém queria porque havia muita botrítis.
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