No nariz apresenta uma impressionante gama de aromas onde a fruta madura e fresca se exprime com sublime intensidade. Notas de fundo de frutas pretas, como amoras e ameixas, se entrelaçam com delicadas nuances de especiarias, proporcionando sutil complexidade.
Na boca a sua entrada é sedosa, evolui com uma densidade envolvente, perfeitamente equilibrada.
Em 2021 procuramos produzir um “vinho de aldeia” feito apenas a partir das parcelas da nossa terra, a nossa localidade, Pedrosa de Duero. Um vinho elaborado apenas com as uvas dos 5 pares que compõem a localidade de Pedrosa de Duero.
Esses cinco lugares são:
Paraje de Quintana
Paraje de Boada
Paraje de Valcabado
Paraje de Guzmán
Paraje de Pedrosa
Estes 5 locais diferentes referem-se aos bairros/cidades que compõem Pedrosa de Duero.
O nome Raza refere-se àquela força e carácter que nos diferencia, àquelas origens, àquela terra de Pedrosa.
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