Estados Unidos
Apresenta cor vermelho rubi brilhante, limpo e de média intensidade, com reflexos granada que proporcionam elegância e profundidade. A camada é translúcida, típica do Pinot Noir, permitindo vislumbrar a vivacidade e juventude do vinho. Seus rasgos na taça são finos e lentos, antecipando uma textura sedosa e boa concentração.
Aromas expressivos e envolventes de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, juntamente com nuances de amoras maduras. Percebem-se delicadas notas florais de pétalas de rosa, leves toques picantes de canela e pimenta branca, e um fundo terroso e mineral que proporciona complexidade.
Entrada sedosa e elegante, que apresenta uma textura harmoniosa marcada por taninos polidos e bem integrados. A acidez vibrante sustenta o coração frutado do vinho, equilibrando-o com frescura e vivacidade. Observam-se camadas de fruta suculenta, memórias picantes e subtis notas de vegetação rasteira que acompanham um final persistente e sofisticado.
Vem de um terreno único dentro da propriedade Cristom, plantado em 1993 em uma encosta que se estende de 88 a 134 metros de altitude na área de Eola-Amity Colinas, Vale Willamette, Oregon. Nomeado em homenagem à bisavó do fundador Paul Gerrie, este vinhedo é caracterizado por sua extraordinária diversidade de solos, desde basaltos imaculados do rio Columbia (Jory, Nekia, Ritner) até sedimentos marinhos e sedimentos glaciais, além de sua proteção natural contra ventos oceânicos graças às florestas próximas de carvalhos e abetos.
A viticultura em Louise é sustentável, com videiras Pinot Noir plantadas em três porta-enxertos diferentes e cinco clones diferentes, em densidades que variam entre 1815 e 2311 cepas. A gestão da vinha centra-se na intervenção mínima, na vindima manual e na elevada competição entre as vinhas, o que dá origem a uvas com intensa concentração e notável expressão mineral.
Na vinícola, o processo começa com uma rigorosa seleção de uvas, incluindo aproximadamente 46% de cachos inteiros, fermentação espontânea com leveduras próprias, diversas remontagens diárias e prensagem suave. O vinho estagia 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 38% são novas, completando a fermentação maloláctica em madeira e sendo engarrafado sem colagem nem filtragem.
A safra 2021 beneficiou de um clima moderado, com suficiente amplitude térmica e proteção natural que permitiu uma maturação uniforme. O vinhedo Louise, recebendo a brisa marítima mais tarde que outras parcelas Cristom, gera frutos mais intensos e tânicos, resultando em um Pinot Noir estruturado e com grande potencial evolutivo.
O conjunto foi altamente valorizado pela crítica: Decanter concedeu-lhe 95 pontos, Jeb Dunnuck 94 e James Suckling 94, entre outras pontuações notáveis.Os especialistas destacam o estrutura firme, mineralidade vibrante e complexidade em camadas que caracterizam esta expressão de Louise.
Em fóruns especializados afirmam que as punções minerais e a acidez equilibrada o colocam como um dos carros-chefe entre os vinhedos únicos de Cristom, junto com Jessie e Marjorie.
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