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SOLO Tirio Syrah 2022
Informação

Monovarietal 100 % Syrah de Campo de Borja (2022), fermentado a menos de 25 °C con maceración parcial carbónica y crianza breve en barrica francesa (1/3 del vino, ~2 meses). Graduación de 14 % vol. y intensa expresión frutal varietal.

SOLO Tirio Syrah 2022

75cl |
Uva
Castas 100% Syrah
Calendario
Colheita 2022
Teor alcoólico
Teor alcoólico 14.0º
7,50
Informação

Monovarietal 100 % Syrah de Campo de Borja (2022), fermentado a menos de 25 °C con maceración parcial carbónica y crianza breve en barrica francesa (1/3 del vino, ~2 meses). Graduación de 14 % vol. y intensa expresión frutal varietal.

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Notas de prova

Aspeto

Cor vermelho cereja muito intensa com nuances violáceas, limpo e brilhante.

Aroma

Alta intensidade, com caráter Syrah marcado; aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, poderosas notas florais e leves toques tostados.

Boca

Ataque suave, amplo, carnudo e estruturado; redondo, rico em nuances e com final de boca longo.

Descrição

El Coto de Hayas Crianza 2020, de Bodegas Aragonesas no D.O. Campo de Borja (Aragón), é elaborado com uma mistura equilibrada de Grenache e Tempranillo, provenientes de vinhas com mais de 30 anos. Envelhecido 9 meses em barricas de carvalho francês e americano e posteriormente engarrafado, destaca-se pela cor cereja brilhante com reflexos violáceos e estrutura requintada. Apresenta um perfil médio, com frutos vermelhos intensos, especiarias e notas tostadas, resultando num vinho polido, elegante e saboroso. Um equilíbrio ideal entre a expressão varietal e o envelhecimento em madeira, perfeito para quem procura qualidade e consistência ano após ano.