Vinícola Finca Villacreces

No centro da propriedade, a adega foi construída de forma a preservar o seu ambiente natural, garantindo ao mesmo tempo um controlo exaustivo na gestão de cada detalhe do processo de vinificação de Villacreces.

A Finca Villacreces foi plantada a 700 metros acima do nível do mar e está sujeita a um clima extremo, com grandes oscilações térmicas, invernos longos e verões secos e com pouca pluviosidade. No entanto, a floresta que rodeia a propriedade proporciona um microclima especial que protege a vinha das circunstâncias climáticas mais agressivas.

Esta vinha está dividida em 15 parcelas das castas Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot, que se intercalam com um pinhal bicentenário de grande valor ambiental e paisagístico.

A Finca Villacreces, surge assim como uma vinha única, condicionada pela diversidade de solos onde está plantada, que vão desde zonas extremamente arenosas perto dos pinheiros, até terrenos muito pedregosos onde predominam as cristas provenientes da deposição aluvial do Douro. A pobreza da terra garante naturalmente baixos rendimentos de cerca de 4.000 kg/hectare.

Na Finca Villacreces procura-se uma viticultura focada na qualidade, onde a vinha se auto-regula para limitar a produção a menos de 2 quilos por videira. Por sua vez, estas vinhas são cultivadas seguindo critérios de viticultura integrada, onde o estado natural da vinha é controlado e preservado para obter vinhos com personalidade e tipicidade próprias e únicas de Villacreces.