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PARKER

Informação

Viña Gravonia es un vino blanco producido por la bodega histórica R. López de Heredia, situada en Haro, en la región de La Rioja, España. Este vino es un gran ejemplo de la tradición vinícola de la zona, donde se ha seguido una filosofía de producción muy ligada a los métodos tradicionales, tanto en la viticultura como en la vinificación.

Está elaborado 100% con uva Viura (también conocida como Macabeo), una de las variedades blancas predominantes en La Rioja.

R.Lopez de Heredia

VIÑA GRAVONIA Crianza 2016

75cl |

Castas Viura

Origem

D.O. Rioja Blanco

Colheita 2016

Teor alcoólico 12.5º

UNIDADES LIMITADAS

Esgotado

44,60€

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Viña Gravonia es un vino blanco producido por la bodega histórica R. López de Heredia, situada en Haro, en la región de La Rioja, España. Este vino es un gran ejemplo de la tradición vinícola de la zona, donde se ha seguido una filosofía de producción muy ligada a los métodos tradicionales, tanto en la viticultura como en la vinificación.

Está elaborado 100% con uva Viura (también conocida como Macabeo), una de las variedades blancas predominantes en La Rioja.

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Este artigo

VIÑA GRAVONIA Crianza 2016 44,60 €

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Notas de prova

Aspeto

Ouro pálido ligeiramente desenvolvido

Aroma

Fresco e aromático. Complexo e desenvolvido. Bouquet com aromas de terceira geração.

Boca

Frutado, complexo, desenvolvido, muito fino.

Temperatura de serviço

14-16

Harmonização

Peixe

Risoto de cogumelos e frango

Carnes brancas

Descrição

A Viña Gravonia é muito apreciada por críticos de vinho e sommeliers de todo o mundo. Recebe frequentemente classificações muito elevadas em guias especializados e é um exemplo do que os vinhos brancos de longa idade podem alcançar em termos de complexidade e capacidade de envelhecimento.

Algumas das suas características particulares, como a fermentação em barricas e o envelhecimento de aproximadamente 4 anos , são mais comuns nos vinhos tintos, o que o torna uma verdadeira raridade entre os brancos e o distancia dos perfis mais frutados e frescos de muitos vinhos brancos jovens.

"Gravonia" é uma das referências dos vinhedos da vinícola, neste caso, uma homenagem às uvas provenientes dos vinhedos da Viña Zaconia.

O número de garrafas produzidas na Viña Gravonia é limitado, o que a torna ainda mais especial. Por ser um vinho elaborado com processos muito manuais e em pequenos volumes, é difícil encontrá-lo fora dos mercados especializados.

VIÑA GRAVONIA Crianza 2016