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Uno de los vinos más representativos de la D.O. Vinos de Madrid, elaborado mayoritariamente con Syrah aunque también con un pequeño aporte de Garnacha tintorera. Un tinto distinto y original en el que predominan los aromas procedentes de la Syrah pero con toda la golosidad y carnosidad de la Garnacha.

Marqués de Griñón Family Estates

MARQUES DE GRIÑON El Rincón 2018

Castas 95% Syrah
5% Garnacha tintorera

Origem

D.O. Madrid

Colheita 2018

Teor alcoólico 15.0º

Esgotado

15,25€

Informação

Uno de los vinos más representativos de la D.O. Vinos de Madrid, elaborado mayoritariamente con Syrah aunque también con un pequeño aporte de Garnacha tintorera. Un tinto distinto y original en el que predominan los aromas procedentes de la Syrah pero con toda la golosidad y carnosidad de la Garnacha.

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MARQUES DE GRIÑON El Rincón 2018 15,25 €

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Notas de prova

Aspeto

Cor cereja profunda, coberto.

Aroma

Aroma elegante e complexo a frutos e flores (violetas), com tons minerais e ligeiramente picantes.

Boca

Persistente, complexo e muito equilibrado. Com taninos sedosos, apresenta um final persistente e equilibrado.

Temperatura de serviço

16ºC

Harmonização

Queijo

Frango

Descrição

Marqués de Griñón El Rincón 2018 é um vinho requintado que cativa pela sua elegância e complexidade.

Vinhedos localizados em Aldea del Fresno, Comunidade de Madri.

As vinhas estão em latadas altas que permitem uma excelente iluminação foliar e sistemas de irrigação e fertirrigação por gotejamento subterrâneo. Manejo baseado em irrigação deficitária utilizando sensores digitais. Vindima manual seguida de desengace e descarga através de bombas peristálticas para os tanques de fermentação.

Maceração prolongada até quatro semanas e estágio em barricas novas e seminovas de carvalho francês Allier durante dez meses. O vinho não é clarificado nem filtrado.

MARQUES DE GRIÑON El Rincón 2018